「妙高山麓直売センター とまと」（新潟県妙高市）で『妙高米粉まつり』が7月3･4日に開催されました（前編）

米の消費拡大と米粉のアピールを行う目的で「妙高米粉まつり」が、７月３日と４日の２日間開催されました。

以前、紹介した「妙高山麓直売センター とまと」です↓


主にこのような内容です。

会場の様子です↓



2日間、こんな感じだったようです。（自分も平均約1時間しかいなかったもので・・・）

米粉まつりなので、米粉の販売がメインです↓


コシヒカリの米粉が人気があります。

米粉製品一覧です↓


ジャムなどは必需品です。

炭火焼パン体験です↓



もちもちとした食感が独特です。結構おいしかったです。

一番人気の「米粉バターシフォン」です↓



試食しました。普通のシフォンと同じです。これが米粉100％とは・・・

米粉に関するパンフレットもありました↓



とまと以外にもいろいろな店で販売されています。

このあと、米粉パスタなどを食べますが・・・それについては、「後編」でお送りいたします。それでは・・・

Written by 短髪豚野郎！！