前編に続いて「米粉まつり」です。 併設されている食堂「お食事処 妙高」では、米粉麺を使った料理を限定メニューとしてありました。 ①「米粉（冷し）手打たぬきうどん」です。 これは、この２日間の限定メニューでした↓ 実際のものです。 冷したぬきと言う…

米の消費拡大と米粉のアピールを行う目的で「妙高米粉まつり」が、７月３日と４日の２日間開催されました。 以前、紹介した「妙高山麓直売センター とまと」です↓ 主にこのような内容です。 会場の様子です↓ 2日間、こんな感じだったようです。（自分も平均…