そば処 文文(新潟県上越市中郷区)へ行きました
2013年8月上旬にこの『そば処 文文』へ行ってきました。かつてこの建物は現在、妙高市国賀に移転した『そば処 文ざ』がありました。その建物を居抜き物件として入ったようです。(未確認情報では、オーナーは『そば処 文ざ』とは別であり、建物のみを借りたか買ったかだけとの事)
2013年8月上旬に『そば処 文文』へ行きました(外観は、ほとんど『文ざ』と同じです)↓
看板も塗りなおしただけかな・・・
看板も塗りなおしただけかな・・・
メニューを見ます↓
いろいろあります。
いろいろあります。
しかし、お冷のボトルがこれとは・・・・何かの流用かな?↓
「水そば」です↓
まずは、そばです↓
水に浸してあるので、そば自体が引き締まっている感じです。
水に浸してあるので、そば自体が引き締まっている感じです。
つゆと漬物です↓
薬味もあります。
薬味もあります。
まず、そば自体を味わいます。塩を皿に入れて↓
塩につけて食べます。塩の味がそばにマッチしていて純粋に旨かったです。
塩につけて食べます。塩の味がそばにマッチしていて純粋に旨かったです。
そして、今度はつゆにつけて食べました↓
食べた感想は、低価格のそばとはうれしいですね。そば自体は二八と思われます。まあ、普通と言えば普通かな?と思いました。低価格でこの味は、なかなかですね。
食べた感想は、低価格のそばとはうれしいですね。そば自体は二八と思われます。まあ、普通と言えば普通かな?と思いました。低価格でこの味は、なかなかですね。
最後にお店データです。
それでは・・・・
Written by 短髪豚野郎!! |