青海ラーメン誠や（新潟県糸魚川市、旧青海町）へ行って来ました
この店も雑誌での新潟県のラーメン特集で新店として紹介されました。一度行って来たいと思い、2011年12月上旬に行きました。
『青海らーめん誠や』です（2011年12月上旬に撮影）↓
シンプルな感じですね。
シンプルな感じですね。
メニューです↓
誠（まこと）にしました。
誠（まこと）にしました。
ここは「とんこつラーメン」の店ですね↓
背脂にかなり力を入れています。
背脂にかなり力を入れています。
誠（まこと）です↓
チャーシューが目立ちます。
チャーシューが目立ちます。
スープは、背脂入りで油分が少し多いかな↓
麺は、普通麺かな？（細くもなく、太くも・・・）
麺は、普通麺かな？（細くもなく、太くも・・・）
食べた感想は、普通の「とんこつラーメン」でした。味は無難な標準的なものでした。まあ、背脂とチャーシューは良かった・・・でした。
サイドメニューとして、「焼餃子」を注文しました↓
見た目は普通です。
見た目は普通です。
一つ取ってみました↓
普通の餃子でした。
普通の餃子でした。
最後にお店データです。
| Written by 短髪豚野郎！！ |
