麺屋あごすけ(新潟県上越市)で「醤油麺」を食べました
メニューです↓
「醤油麺」(正油らーめん)を注文しました。
「醤油麺」(正油らーめん)を注文しました。
「醤油麺」です↓
具はチャーシューが目立つ程度で、あとは至ってシンプルです。
具はチャーシューが目立つ程度で、あとは至ってシンプルです。
スープは、透明に近い感じです↓
麺は、細麺です。
麺は、細麺です。
食べた感想は、至ってシンプルです。あごなどの魚系の香りがいいですね。さらに醤油の香りもいいです。味は正統派醤油ラーメンって感じです。個人的には、好きな味です。それでは・・・
Written by 短髪豚野郎!! |