さっぽろ（新潟県上越市頸城区）へ行ってきました
以前から、地元のらーめん特集でよく掲載される店です。しかし、一度も行ったことがありません。8月中旬に偶然にも店を発見！！即、店に入りました。
「さっぽろ」です。昼の営業時間終了間近にきました↓
近くにJAの支店があります。これが、目印です。
近くにJAの支店があります。これが、目印です。
メニューです↓
この店の売りの「とりこつ」を選びます。
この店の売りの「とりこつ」を選びます。
今回は、「とりこつチャーシューめん」の「みそ」にしました↓
「とりこつ」についての説明があります。
「とりこつ」についての説明があります。
「とりこつチャーシューめん」のみそです↓
みそにしては、色が明るいような・・・
みそにしては、色が明るいような・・・
まずは、スープです。鶏ベースだから、みそでも淡い色がしています↓
麺は、少し平たいような感じです。
麺は、少し平たいような感じです。
食べた感想ですが、鶏ベースです。鶏の旨みが全面に出ていました。ただ肝心のみその香りが弱かったかな？まあ、個人的な感想です・・・ハイ。
サイドメニューとして「ぎょうざ」を注文しました↓
見た目は、普通のぎょうざです。
見た目は、普通のぎょうざです。
一つ取ってみました↓
ニンニクの匂いが強い感じを受けました。
ニンニクの匂いが強い感じを受けました。
ちなみに・・・↓
この水は、いいですね。
この水は、いいですね。
最後にお店データです。
それでは・・・・
| Written by 短髪豚野郎！！ |
