宝来軒 本店で新作「カルボとトマトのあえつけ」を食べました

以前の記事以来の「宝来軒 本店」です。新作らーめんが出たと言う事で、6月下旬に向かいました。

「宝来軒 本店」です↓


この暖簾をくぐります。

もちろん注文するのは、これです↓


『カルボとトマトのあえつけ』です。

まずは麺です↓



これ単品でも食べれそうです。正に「カルボナーラ」そのものです。

細麺ですね。とてもらーめんには見えない↓


ベーコンまで・・・ここまでこだわるとは・・・脱帽です。

次は、スープです↓



イタリアンスープの感じですね。

実際食べてみました↓




食べた感想ですが、アイデアはすごかったです。でも自分には合わなかったかな？店主も伝統と創作の間にはさまれているようですね。これからに期待します。それでは・・・

Written by 短髪豚野郎！！