「麺屋あごすけ」(新潟県上越市)で『蝦醤麺(シャージャンメン)』(2011年1月)を食べました
今回の限定ラーメン「蝦醤麺」を注文します↓
1月11日で提供終了しました。
1月11日で提供終了しました。
チャーシューは・・・↓
結構、厚いですね。
結構、厚いですね。
スープについては、クリーミィーなトンコツスープですね↓
中太麺ですね。
中太麺ですね。
これは、辛味の素ですね・・・↓
これを入れるとまた違った味に・・・
これを入れるとまた違った味に・・・
食べた感想ですが、このクリーミィーなトンコツがなんとも言えないくらい旨かったですね。つけ麺の時も思ったのですが、これも傑作だと思います。すでに提供終了なのは残念ですが、再び提供されるのを期待したいですね。それでは・・・・
Written by 短髪豚野郎!! |