知食処 吾作（新潟県上越市）に行きました

この「知食処　吾作」は、一度行ってみたい店と思っていました。そしてついに行きました。
（今まで店名が「吾作らーめん」と思っていましたが、自分の勘違いでした）

「吾作らーめん」を強調していますが・・・↓


店の名は、「知食処　吾作」です。

表には、メニューの写真がありました↓


営業時間などはこれでわかります。

メニューです↓

この写真の「吾作ラーメン」を・・・↓


しかし、メニューには「吾作のらーめん」とあるが、どちらが正しいのだろう？

「吾作らーめん」です↓


特徴があるらーめんです。

これは・・・山芋？↓


キムチも入っています。

スープは醤油味です。少し濁っています↓


普通のちぢれ麺のようです。

食べた感想ですが、味的には標準的な感じでした。ただいろいろな工夫をしているのはいいですね。
これに味がもっと・・・と言ったところでしょうか？まあ、普通ですね。

サイドメニューとして「手作りぎょうざ６ヶ」を注文しました↓


ちょっと焦げていますね・・・

一つとってみました↓


普通のぎょうざですね。

最後にお店データです。

【住所】新潟県上越市東城町3-10-6
【TEL】025-522-8808
【営業時間】11:00～14:30、17:30～21:00
【定休日】木曜日

それでは・・・・

Written by 短髪豚野郎！！