宝来軒本店（新潟県上越市）で「濃厚豚骨トクラーメン」を食べました

前回（前々回も含む）も行った「宝来軒本店」ですが、さらに新作ラーメンの提供を開始したと言う事で、再び向かいました。

宝来軒本店です（大雪になる前に行った）↓


この暖簾が伝統を感じる。

メニューを見てみました。新作ラーメンです↓


「濃厚豚骨トクラーメン」です。

注文時にどちらかを選ばなければなりません↓


「マー油あん」を選びました。

「濃厚豚骨トクラーメン」です↓


見た目は、長浜系かな？

スープは少しドロッとしていたかな？↓


麺は細麺ではなく、平麺でした。

「マー油あん」をといてみました↓


こんな感じです。

食べた感想ですが、豚骨ラーメンを提供したのは賞賛に値します。しかし、ぬるさがちょっと・・・orz

それでは・・・・

Written by 短髪豚野郎！！