「坦々麺屋 柏崎店」（新潟県柏崎市）へ行きました

この「坦々麺屋」は、新潟発のラーメンチェーン店です。以前、地元テレビで特集が組まれていました。
最初の挫折から現在の成功まで・・・・

新潟市周辺に多いので、新潟へ行った時しか食べれませんでした。

しかし、数年前に柏崎市の国道8号線沿いにオープンして以来、たまに行くようになりました。（対照的に新潟の店は全く行かなくなりました。柏崎にできればわざわざ行く必要がないし・・・）

その「坦々麺屋 柏崎店」です↓


これがあるから目立っていてわかりやすい！！

メニューです。店の名前どおり「坦々麺」メインです↓


この「坦々麺スペシャル」は結構旨かった。以前食べたのでスルー・・・

今回は「夜鳴き坦々麺（汁なし）を注文します↓

「夜鳴き坦々麺（汁なし）です↓


単純に「スープOFF」ですね。（たしか、以前行った店もそれ頼んだっけ？）

麺は、平太麺です↓


なんと、「温玉」が箸で持っても割れない！！・・感動しました。

なごりおしいですが、混ぜないと食べれません・・・で混ぜました↓


麺にうまく調和して、食べ頃です。

感想は、もともと「坦々麺」自体がしっかりしていたので、そのスープOFFバージョンでとても旨かったです。いろいろ食べたいと思いましたが、やはり上越市に店がないのが非常に残念です。

サイドメニューとして、「水ぎょうざ」を注文しました↓

「水ぎょうざ」です↓


普通の水餃子とは、ちょっと違いますね。

見た目は、たしかに水ぎょうざです↓


このタレがかかっているのが特徴です。

結構、旨かった餃子でした。

最後にお店データです。
【住所】新潟県柏崎市柳橋町10-25
【TEL】0257-21-9533
【営業時間】11:00～翌2:00（月～土15:00～17:00 休憩・時間変更あり）
【定休日】月曜日

上越に出店希望を祈りつつ・・・それでは・・・・

Written by 短髪豚野郎！！