以前は、「らーめん多盛利」と言う店でしたが、しばらくして閉店した模様です。そして、2012年4月17日に『麺匠 佐蔵』がオープンしました。そして5月上旬に行きました。 5月上旬の夜に行きました↓ 独特なデザインです。 『麺匠 佐蔵』です↓ 文字がいいですね…

この『信越麺戦記』は、今回で4回目を迎えました。今回は、4月21日～5月6日までの間、長野県松本市の「イオン南松本店」駐車場で開催されました。自分も行きたかったのですが、実家の農作業の手伝いもありあきらめていました。突然兄から「5月6日は休みにす…