2010-02-28 再び、「信濃神麺 烈士洵名」(長野県長野市)へ行きました 非鉄ネタ(ラーメン) 前回は、チャーシュー麺を食べました。 『信濃神麺 烈士洵名』です(この時は、結構雪が降っていました)↓ 雪ニモ負ケズ・・・ 今回は、つけ麺を注文します↓ 六厘舎とのコラボです。 つけ麺です↓ シンプルな感じですね。 まずは麺です↓ 平太麺ですね。 タレです↓ 魚粉ベースです。 こんな感じで食べてみました↓ 食べた感想ですが、魚粉の香りが強いつけ麺でした。やはり、ベースが六厘舎なのでどうしても同じ味がしますね。(以前、新潟で食べた「大厘舎」と同じ) それでは・・・・ Written by 短髪豚野郎!!