最近になって、雑誌などの新潟県ラーメン特集によく登場するようになりました。そして、行きたい思いがつのり、2013年1月下旬に行ってきました。 『麺日和そらや』です（2013年1月下旬に撮影）↓ 食券式です。 なぜか、期間限定らーめんを注文することに・・…

毎回、このブログのラーメンネタでおなじみになりました『麺屋あごすけ』です。 今までは、昼数量限定の「塩とんこつ」シリーズとして、「甘えびとんこつ麺」や「辣塩とんこつ麺」を食べてきました。よく考えてみたら、「塩とんこつ」そのものを食べたことが…

2013年1月中旬に長岡遠征（PCデポに行っただけ・・・）に行った途中で見つけました。 『拉麺 三華』です（2013年1月中旬に撮影）↓ 目立ちます・・・多分。 メニューです↓ 期間限定の文字を見て・・・↓ これを注文しました。 「赤みそチャーシュー」です↓ チ…