豚骨商店ゆい六助（長野県長野市）へ行ってきました
信州のラーメン特集に載っていた店です。10月下旬に行ってきました。
『豚骨商店ゆい六助』です（10月下旬に撮影）↓
メニューです。
メニューです。
「ラーメン」を注文しました。なお、ここで言う「ラーメン」は「豚骨ラーメン」です↓
「バリカタ」を選びました。
「バリカタ」を選びました。
「ラーメン」です↓
豚骨醤油のようです。
豚骨醤油のようです。
スープです。豚骨醤油で油が多いです↓
麺は、極細麺です。
麺は、極細麺です。
食べた感想ですが、濃厚な感じでした。器が熱いですが、スープはぬるいです。麺が熱いですね。合わせて、ちょうどいいと言う感じですね。斬新的なアイデアでいいのではないかな？と思いました。
サイドメニューとして「ギョーザ」を注文しました↓
見た目は普通です。
見た目は普通です。
一つ取ってみました↓
標準的な感じですね。
標準的な感じですね。
最後にお店データです。
それでは・・・・
| Written by 短髪豚野郎！！ |
