「越後秘蔵麺 無尽蔵」ひもろぎ家へ行きました

新潟駅南にある「ドンキホーテ」などが入っているテナントに『「越後秘蔵麺 無尽蔵」ひもろぎ家』が入っています。

「越後秘蔵麺 無尽蔵」は、いわば『ラーメンチェーン店』です。特徴については、麺です。「麺のコシを得るために柿渋を練りこんだ極太麺が特徴で、今までに無いツルツル感とシコシコの腰が有ります。」との事です。

その「ドンキホーテ」などが入っているテナントビルへ↓

新潟駅南も本格的に開発が再開したようです。

このテナントのメインは「ドンキホーテ」ですが・・・↓


ラーメンネタなので、当然「無尽蔵」へ行きます。

「越後秘蔵麺 無尽蔵」ひもろぎ家です↓


この店の独自メニュー「あっさり野菜のイタリアン風トマトらーめん」を注文しました。

レギュラーメニューも充実していますが・・・↓

地元の店にも食べに行っているのでスルーします。

「あっさり野菜のイタリアン風トマトらーめん」です↓


トマトの酸味が強調されています。トマトパスタをラーメン風にアレンジした物みたいです。

ついでに「自家製焼豚」も注文しました↓


結構うまかった。

今回は、「チェーン店」と言う事で紹介しました。ただ、店によってはこのような「独自メニュー」もありますので、『１ヶ所で十分』と言う事はないと思います。

最後にお店データです。
【住所】新潟市中央区南笹口１丁目１番１号
【営業時間】１１時３０分～２４時迄（金･土･祝前日は深夜２時迄　ＬＯ３０分前）
【電話】025-249-1516

それでは・・・・

Written by 短髪豚野郎！！

　　　　　　※今回から非鉄ネタＨＮをこのように変更しました。今後ともよろしくお願いいたします。