この『麺や天鳳』は、今回行った新潟県長岡市の他に長野県など全国にあります。チェーン店ではなく、暖簾分けのようです。だから、『麺や天鳳○○店』と言う名称はないのです。 2012年10月中旬に『麺や天鳳』へ行ってきました↓ 豚の絵がある・・・豚骨ベースの…

2012年10月にオープンした『麺爆怒門』です。元々は、『麺屋 義継』・『麺屋 義次』グループの店との事です。 2012年10月上旬の夜に行ってきました。真っ暗でうまく撮影できない・・・orz↓ ・・・との事です。 この店のメインメニューは、これですが・・・自…